코스트코에서 만원대에 구매하였습니다.
정확한 가격은 기억이 안납니다.
온라인에도 많이 판매하니 가격비교하여 구매하시길 바랍니다.
서치해보니 박가네 녹두빈대떡은 서울 종로 광장시장에서 꽤 유명한 곳인가봅니다.
이전에 저는 순희네 빈대떡을 먹어본 적이 있어서 둘이 비교하며 맛 리뷰를 해보려합니다.
3대째 이어온 집이라고 합니다.
-18도 이하 냉동보관이고, 7개입 들어있습니다.
불린녹두 62.3%, 녹두 31.15%라고 합니다.
알러지정보로는 밀 대두 우유 쇠고기 새우 조개류(굴)이니 잘 보시고 드시길 바랍니다.
적혀진대로 양파초간장 (간장 식초 양파 청양고추)랑 찍어먹으면 더 맛있겠다고 생각했습니다.
이렇게 밀봉되어 7개가 들어있습니다.
저는 이제 하나 꺼내서 먹어보겠습니다.
기름을 둘러주고, 녹두전을 올려주었습니다.
두껍고 먹음직스러웠습니다.
약~중불로 놓았습니다.
앞 뒤로 2분씩 2회 구워주라고합니다.
노릇해지기 위해 후라이팬을 뚜껑으로 살짝 닫아주었습니다.
완성입니다.
겉이 크리스피처럼 뽈록 올라오고 바삭해보입니다.
젓가락으로 잘라서 모양이 엉성하지만 속에는 다양한 재료가 들어있었습니다.
제가 잘 못구워서 그런지 겉이 크리스피한 느낌은 녹두전과는 어울리지 않았습니다.
녹두빈대떡의 속 또한 순희네보다는 다채롭지 않은 느낌이었습니다.
맛 비교를 해보자는 순희네는 퍽퍽하면서 전같은 느낌이 있지만 박가네는 겉바 속촉에 양파인지 나물인지 특정 재료 맛이 유독 돋보였습니다. 그래도 맛있었습니다.
주관적인 제 입맛으로는 보통이라고 말씀드리고 싶습니다.
겉바속촉을 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 것 같습니다.
저의 주관적인 리뷰이니 참고만 부탁드립니다.
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